Les repas de séminaire qui cartonnent quand il fait froid
Quand le froid s’installe, rien de tel que de partager un bon repas chaud en équipe pour renforcer les liens et remonter le moral. Aux Domaines de Gaston, nous savons à quel point il est important de choisir des repas qui réchauffent le corps et l’esprit dans l’organisation de votre séminaire d’entreprise. Voici une sélection des repas qui cartonnent en équipe quand il fait froid chez nous, avec nos prestataires et traiteurs favoris normands.
La raclette : convivialité et chaleur
La raclette est un classique incontournable des repas d’hiver. Ce plat convivial où chacun fait fondre son fromage à raclette pour l’accompagner de pommes de terre, de charcuterie et de cornichons, est parfait pour une soirée d’équipe. La raclette favorise les échanges et les rires autour de la table, créant une ambiance chaleureuse et détendue.
La fondue savoyarde : un délice à partager
La fondue savoyarde, composée de fromages fondus (Gruyère, Emmental, Comté) dans lesquels on trempe des morceaux de pain, est une autre excellente option pour un repas d’équipe en hiver. Ce plat réconfortant encourage la coopération et la convivialité, chaque convive participant activement au repas.
Le pot-au-feu : tradition et réconfort
Le pot-au-feu est un ragoût traditionnel français fait de viande de bœuf et de légumes, mijoté pendant des heures pour obtenir un bouillon riche et savoureux. Ce plat réconfortant est idéal pour réchauffer les corps et les cœurs lors des froides journées d’hiver. Il est également parfait pour un repas en équipe, permettant à chacun de se servir à volonté.
La soupe à l’oignon gratinée : un début de repas réconfortant
Rien de tel qu’une soupe à l’oignon gratinée pour commencer un repas d’hiver. Cette soupe, garnie de croûtons et de fromage gratiné, est à la fois réconfortante et délicieuse. Elle prépare les papilles pour la suite du repas tout en réchauffant l’atmosphère.
La blanquette de veau : un classique de la cuisine française
La blanquette de veau est un ragoût de veau cuit à feu doux dans une sauce crémeuse, accompagnée de légumes et de riz. Ce plat savoureux est parfait pour un repas d’équipe, offrant un mélange de saveurs délicates qui réchauffent et réconfortent.
La tartiflette : saveurs montagnardes et chaleur
La tartiflette, avec ses pommes de terre, lardons, oignons et reblochon fondu, est un plat montagnard riche et satisfaisant. Idéale pour les soirées d’hiver, la tartiflette réchauffe l’atmosphère et rassemble les équipes autour d’un repas généreux.
Le cassoulet : un ragoût nourrissant et réconfortant
Le cassoulet, composé de haricots blancs, de viande de porc, de confit de canard et de saucisses, est un plat nourrissant qui réchauffe. Parfait pour un repas d’équipe en hiver, ce ragoût offre une explosion de saveurs et de textures.
La choucroute garnie : spécialité alsacienne conviviale
La choucroute garnie, faite de chou fermenté cuit avec diverses viandes et pommes de terre, est une spécialité alsacienne idéale pour les repas d’hiver. Ce plat généreux est parfait pour une grande tablée, créant une ambiance festive et conviviale.
Le bœuf bourguignon : un classique intemporel
Le bœuf bourguignon, un ragoût de bœuf mijoté dans du vin rouge avec des oignons, des carottes, de l’ail et des champignons, est un classique qui ne déçoit jamais. Ce plat riche et savoureux est idéal pour un repas d’équipe, apportant réconfort et satisfaction.
Conclusion : Les Domaines de Gaston, le choix parfait pour vos repas d’hiver en équipe
Chez Les Domaines de Gaston, nous proposons une variété de repas adaptés à la saison hivernale, garantissant chaleur et convivialité à vos événements. Que ce soit pour une raclette, une fondue ou un pot-au-feu, nous avons tout ce qu’il faut pour rendre votre repas d’équipe mémorable. Contactez-nous dès aujourd’hui pour planifier votre événement hivernal et découvrir notre offre culinaire.
